Gıda Mühendisi

Manpower

Danışmanlığını yapmakta olduğumuz sektöründe öncü inşaat ve gayrimenkul sektöründe faaliyet gösteren iş ortağımız için Üsküdar da bulunan Genel Merkez tesislerinde görevlendirilmek üzere ''Gıda Mühendisi" arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler:

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun, 
•  Toplu yemek üretim ve servis hizmeti sunumunda en az 5 yıl tecrübeli, Menü planlama ve maliyet kontrolü konularında bilgi sahibi olan, 
•  Gıda Güvenliği ve Kalite Yönetim Sistemlerinde (ISO 9001, ISO 14001, ISO 45001, ISO 22000, ISO 10002) sertifika ve bilgi sahibi, 
•  MS Office programlarını etkin kullanabilen, raporlama yeteneğine sahip, 
•  Takım çalışmasına yatkın, 
•  Müşteri odaklı ve markayı sahiplenebilen, 
•  İş disiplinine sahip, 
•  Organizasyon yeteneği yüksek, 
•  Analitik düşünce yeteneği olan.

İş Tanımı:

• Holding Yönetim Binasındaki ve bağlı tesislerdeki toplu yemek üretim ve servis hizmeti operasyonel faaliyetlerini yürütmek, 
•  Outsource hizmet alınan firmanın sözleşme şartlarıyla denetim ve kontrolünü sağlamak 
•  Sorumluluğundaki outsource hizmetlerin teklif toplama,sözleşme ve şartname hazırlama işlerini yürütmek
• Sorumluluğundaki ikram personellerinin eğitim ve denetimini gerçekleştirmek 
•  Portör muayeneleri ve iş yeri hekimi muayenelerinin organize edilmesi ve takibini yapmak, Müşteri ilişkilerinin yürütülmesini sağlamak, 
•  Sunulan hizmet kalitesinin devamlılığını sağlamak ve operasyonel karlılığın artırılması konusunda faaliyetlerde bulunmak, 
•  Aylık menü planlamasını yapmak 
•  Personellerin maksimum verim elde edecek şekilde çalışma planlarını oluşturmak ve takip etmek, 
•  Maliyet düşürücü önlemler almak, iş geliştirme konusunda yeni fikirler geliştirmek.