Mutfak Şefi

DUENDE KALAMIŞ

İstanbul(Asya)(Kadıköy)

İş Yerinde

İş Yerinde

7 gün önce güncellendi

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Eleman

Departman

Yiyecek ve İçecek

Yiyecek ve İçecek

Başvuru Sayısı

75 başvuru

Çalışma Şekli

Tam Zamanlı

Pozisyon Seviyesi

Eleman

Başvuru Sayısı

75 başvuru

Departman

Yiyecek ve İçecek

GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI

Kalamışta hizmet veren Duende adlı butik kafe ve galerimizde Mutfak Şefi olarak görev alacak deneyimli ve yetenekli eleman aranmaktadır.


Genel Nitelikler

  • En az 3 yıl mutfak şefi olarak deneyim
  • Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına hakim
  • İyi liderlik ve iletişim becerileri
  • Hızlı karar verebilme ve problem çözme yeteneği
  • Ekip yönetimi ve organizasyon becerileri
  • Esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilme

İş Tanımı

  • Mutfak operasyonlarını yönetmek ve koordine etmek
  • Yemek hazırlama süreçlerini denetlemek ve yönlendirmek
  • Yiyecek kalitesini ve sunumunu sağlamak
  • Mutfak personelini eğitmek, denetlemek ve motive etmek
  • Stok yönetimi ve sipariş verme işlemlerini gerçekleştirmek
  • Yiyecek güvenliği ve hijyen standartlarına uygunluğu sağlamak

Aday Kriterleri

2 - 20 yıl arası
Lise(Mezun)
Yapıldı

Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.

Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları